Soalheiro Espumante Bruto Nature est un vin mousseux « hors des sentiers battus », inspiré de la méthode ancestrale de production de vins mousseux et avec une contribution particulière d'innovation.

Ce vin est basé sur le vin Soalheiro Nature , notre Alvarinho sans ajout de sulfites.

Des perles de levure étaient ajoutées au vin de base, qui était ensuite mis en bouteille avec un bouchon spécial, les perles restant dans la bouteille jusqu'à ce que le vin soit consommé.

Les Perles, au goût neutre, apportent un pétillant et une texture très délicate.

Ceux-ci sont très visibles, notamment lorsqu’ils s’accumulent dans le dernier verre, et peuvent même être dégustés. Boire notre Vin Pétillant Brut Nature est une expérience unique qui se vit avec enthousiasme et curiosité.